장위 와인

옌타이는 국제적인 와인생산도시로서 평균기온, 환기성, 일조시간, 무상기간(無霜期間, 1년 중 서리가 내리지 않은 기간) 등을 꼽아볼 때 와인용 포도를 재배하기에 적합한 곳이다. 1891년 동남아시아에서 무역을 통해 부를 쌓은 화교 장비스(張弼士, 1841~1916)가 연고도 없는 옌타이를 선택한 이유 역시 옌타이가 겨울에는 춥지 않고, 여름엔 덥지 않은 프랑스의 대표적인 와인 산지인 보르도 지역과 유사한 기후라는 것을 발견했기 때문이다.

Yantai Changyu International Wine City

At Yantai Changyu International Wine City, visitors are able to witness a highly modern, automated wine production process while also enjoying a charming vintage aesthetic. The wine city's production center is the world's largest wine and brandy wine monomer production plant and takes the shape of a giant oak barrel. Chateau Tinlot, the first winery in China to produce collectible wines, features a gothic architectural style and has a yearly production limit of 250,000 bottles.