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아이리시 커피
미국의 커피 문화를 선도하는 샌프란시스코는 현지에서 직접 로스팅하는 방식, 지속 가능성을 자랑하는 양질의 원료, 숙련된 기술을 바탕으로 프리미엄 커피의 새 시대를 열고 있다. 1888년 부에나 비스타 카페(Buena Vista Café)가 이곳에서 아이리쉬 커피를 개발한 후 샌프란시스코는 커피의 도시가 되었다. 지금은 커피를 직접 볶는 사람들이 계속 늘어나고 있어 커피의 도시로 확고한 입지를 자랑한다.
[자세히보기]출처 : Wikipedia
Irish Coffee
Irish coffee is a cocktail consisting of hot coffee, Irish whiskey, and sugar, stirred, and topped with cream. The coffee is drunk through the cream. Different variations of coffee cocktails pre-date the now-classic Irish coffee by at least 100 years. From the mid-19th century, the Pharisäer and the Fiaker were served in Viennese coffee houses; both were coffee cocktails served in glass, topped with whipped cream. The former was also known in northern Germany and Denmark around that time.
[Learn more]Source : Wikipedia
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