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Jeonju Bibimbap Festival

October

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전주 비빔밥 축제

조선 3대 음식 중 으뜸으로 손꼽히고 있으며 대한민국 대표음식으로 외국인들이 가장 선호하는 전주비빔밥은 한국음식 BEST 1이다. 전주의 10미중 하나인 콩나물로 지은 밥에 오색·오미의 30여가지의 은행, 잣, 밤, 호두 등과 계절마다 다른 신선한 야채를 넣어 만든 전주비빔밥은 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민과 무기질을 골고루 섭취할 수 있는 영양식품이면서 건강식품으로 선조들의 지혜와 과학적 우주의 원리가 담겨있는 세계인이 선호하는 완전식품이다.

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출처 : 한국관광공사

Jeonju Bibimbap Festival

Bibimbap was one of the top three foods during the Joseon period and it is thought to be the most favorite Korean meal among foreigners. In particular, Jeonju Bibimbap is considered one of the best foods in Korea. It is a nutritious and healthy food comprised of rice with bean sprouts, one of 10 famous foods in Jeonju. Jeonju's bibimbap is decorated with five colors and witholds five tastes that come from 30 different ingredients including gingko, pine nut, chestnut, walnut and fresh seasonal vegetables.

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Source : KOREA TOURISM ORGANIZATION