버블티
버블티(bubble tea) 또는 타피오카 밀크티(tapioca milk tea) 혹은 애칭 보바(boba)는 타이완 특산 차 음료이다. 주로 차갑게 해서 마신다. 이것이 캐나다를 거쳐 미국 서해안을 통해 유행하기 시작하였다. 버블티는 중화인민공화국(홍콩, 마카오 포함), 브루나이, 말레이시아, 일본, 필리핀, 싱가포르, 대한민국, 타이, 인도네시아, 베트남 등지에서 유명하며 최근 들어서는 미국, 캐나다, 오스트레일리아, 뉴질랜드 등에서도 인기를 끌고 있다.
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Bubble tea
Bubble tea (also known as pearl milk tea, bubble milk tea, boba tea, or simply boba) is a Taiwanese tea-based drink invented in Tainan and Taichung in the 1980s. Recipes contain tea of some kind, flavors or milk, as well as sugar (optional). Toppings, such as chewy tapioca balls (also known as pearls, or boba), popping boba, fruit jelly, grass jelly, agar jelly, and puddings are often added.
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