오물

오물은 바이칼 호에 서식하는, 연어와 비슷한 물고기이다. 오물은 플랑크톤과 같은 다른 작은 생물들을 잡아 먹는다. 바이칼 호에 서식하는 다른 물고기와 마찬가지로, 바이칼 호의 주요 수입원이며, 오물의 알은 특히 진미로 여겨진다. 현지 소비 및 러시아 서쪽에서도 많이 팔린다

Omul

The omul, Coregonus migratorius, also known as Baikal omul (Russian: байкальский омуль), is a whitefish species of the salmon family endemic to Lake Baikal in Siberia, Russia. It is considered a delicacy and is the object of one of the largest commercial fisheries on Lake Baikal. In 2004, it was listed in Russia as an endangered species.