짜장면
짜장면은 양파, 양배추 등 채소와 돼지고기에 춘장을 넣어 식용유와 함께 볶은 양념을 굵은 국수에 비벼서 먹는 한국식 중국 요리이다. 중국의 산둥 반도 지역의 가정식이었던 작장면이 한국인의 입맛에 맞게 변하여 만들어진 음식이다.
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Jjajangmyeon (Black Noodle)
Jajangmyeon is a Chinese Korean noodle dish topped with a thick sauce made of chunjang, diced pork, and vegetables. A variant of the dish uses seafood.
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