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Kkulbbang

Bread Filled with Honey

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꿀빵

통영항 근처 중앙시장에 가면 다양한 상호를 가진 통영 꿀빵 가게들이 줄지어 있다. 통영 꿀빵은 따뜻한 통영기후에도 상하지 않고 오래 먹을 수 있도록 고안한 음식으로, 주로 이곳 뱃사람들이 즐겼던 간식이다. 밀가루 반죽 속에 팥앙금을 가득 채우고 기름으로 튀긴 후 겉에 꿀을 묻힌 이 음식은 현재 통영의 대표 간식이다.

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출처 : 한국관광공사

Kkulbbang

Omisa Kkulbbang is a famous bakery in Tongyeong, the owner of which was a baker in a well-known bakery. The owner opened the restaurant without any name in the early 1960s after quitting at his previous bakery. He started making donuts and kkulbbang (bread filled with honey) using flour received from an open market in front of his home.

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Source : KOREA TOURISM ORGANIZATION