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Paul Bocuse Market

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폴 보퀴즈 시장

파르 디외 구역, 유명한 셰프 폴 보퀴즈의 이름을 따서 만든 거대한 실내 시장의 문을 활짝 열어보자. 이곳에선 50개가 넘는 가게(채소, 빵, 디저트, 생선, 고기, 치즈, 캐비어, 등)가 리옹 및 프랑스의 위대한 식문화를 알리고 있다.

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출처 : 프랑스 관광청

Paul Bocuse Market (Halles Paul Bocuse)

It was in 1859 that Lyon opened its first indoor food market in a large metallic structure located at Place Cordeliers in the centre of the city known as the “Presqu’ile”. One hundred years later the city decided to build a new indoor market representative of it’s commitment to gastronomy.

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Source : This is Lyon