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로쿰
로쿰은 설탕에 전분과 견과류 (호두, 피스타치오, 아몬드, 헤이즐넛, 코코넛)를 더해 만든 터키의 과자다. 발칸 반도, 그리스 등지에도 알려져있다. 영어로는 터키시 딜라이트(Turkish delight)라고 한다.
[자세히보기]출처 : Wikipedia
Lokum (Turkish delight)
Turkish delight or lokum is a family of confections based on a gel of starch and sugar. Premium varieties consist largely of chopped dates, pistachios, and hazelnuts or walnuts bound by the gel; traditional varieties are often flavored with rosewater, mastic, Bergamot orange, or lemon.
[Learn more]Source : Wikipedia
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