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차오판 (볶음밥)
양저우차오판 또는 양저우 볶음밥은 새우와 파가 들어간 볶음밥으로, 대표적인 중화요리 중 하나이다. 청나라 당시에 장쑤 성 양저우 시에서 개발된 것으로 알려져있으며, 이후 타지로 이주한 주민들에 의해 중국 각지로 퍼진 뒤 광둥 요리가 세계적으로 인기를 얻자 양저우차오판 또한 광둥 요리 중 하나로 소개되었다.
[자세히보기]출처 : Wikipedia
Chaofan (Fried Rice)
Yangzhou fried rice or Yeung Chow fried rice is a popular Chinese-style wok fried rice dish in many Chinese restaurants throughout the world. It is commonly sold in the UK as special fried rice and in the US as house fried rice.
[Learn more]Source : Wikipedia
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